Benvenuti da
Gila Caffè
novità: Aperti anche a cena
Il Tuo Bar, Bistrot ed Enoteca a 360°
Ti invitiamo a scoprire un angolo di Prato dove ogni momento diventa un’esperienza indimenticabile. Da Gila Caffè, tradizione e innovazione si fondono in un mix perfetto per offrirti non solo un pasto, ma un vero e proprio viaggio sensoriale.
Che tu voglia gustare un caffè speciale appena svegli, fare una pausa con un aperitivo esclusivo, o cenare in un ambiente accogliente e raffinato, ogni occasione è unica. La nostra cucina, frutto della passione per la stagionalità e il buon vivere, ti sorprenderà con piatti che spaziano dalla tradizione toscana a interpretazioni moderne, il tutto accompagnato da una selezione di vini pregiati.
La Nostra Storia
Dalla Tradizione alla Cucina Creativa
Gila Caffè nasce come bar, ma negli anni si è evoluto in un punto di riferimento per chi cerca una cucina che unisce tradizione e innovazione. La passione di Giuseppe, sommelier e esperto di beverage, e di sua sorella Ilaria, che ha approfondito gli studi culinari, ha dato vita a un menu che celebra la stagionalità e le specialità locali, con piatti che spaziano dalla carne al pesce, e un tocco di innovazione.
Assapora il Meglio della
Tradizione e dell’Innovazione
Ogni piatto è pensato per esaltare i sapori genuini e freschi con un menù che cambia in base alla stagione. La sera scopri i nostri menù, è composto dai nostri cavalli di battaglia. Non mancano i fuori menù come tatrtufo carciofi e tanto altro. Lasciati tentare dai nostri piatti di carne e pesce accompagnati da una selezione di vini pregiati.
Un'Enoteca con 200 Etichette
Il Gusto della Toscana e Oltre
La nostra enoteca ti offre un viaggio unico nel mondo del vino, con oltre 200 etichette selezionate. Tra queste, il 60% è dedicato ai pregiati vini toscani, affiancati da una raffinata scelta di bollicine, rossi, bianchi e champagne. Puoi gustare anche vino e bollicine al calice e lasciarti sorprendere dai nostri drink speciali. Non mancano le proposte internazionali, con eccellenze dalla Francia e da altre rinomate regioni vinicole. Scopri inoltre le nostre ceste natalizie e regali enogastronomici, perfetti per ogni occasione.
Un Bar a 360°
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